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主题：做饭xq 一个人到底需要多少锅，才能在尽可能少占用空间的情况下满足所有做菜需求？ [69]
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厨房很小但很爱做饭，已经有蒸锅、电饭煲、电饼铛、电火锅、烤箱和空气炸锅了，带涂层的平底锅也是必需品。感觉还需要一个无涂层的煎锅用来煎牛排、三文鱼这种需要高温干烧的菜，一个大小刚好够煮面并且可以就着锅吃的小汤锅，除此以外还需要别的吗？有没有必要买珐琅锅和砂锅？煮面的锅子应该买涂层的还是雪平锅呢？前者偶尔用来煮个别的菜也不会粘锅，手洗也比较方便，后者可以进洗碗机。有没有热爱做饭的鱼分享一下经验？
№0 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c 于2025-04-03 14:21:52留言☆☆☆　  来自湖南 加书签 投诉 不再看TA
没必要，我觉得一个铁锅足够了
№1 ☆☆☆IiIlIlIliI|a2c7a3dc于2025-04-03 14:26:37留言☆☆☆　  来自广东
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没必要，我觉得一个铁锅足够了
№1 ☆☆☆IiIlIlIliI|a2c7a3dc于2025-04-03 14:26:37留言☆☆☆
不够方便啊
№2 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:27:42留言☆☆☆　  来自湖南
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砂锅我觉得没必要，做过几次汤，发现和电饭煲没啥非常大差距，除非做砂锅煲
№3 ☆☆☆啊啊啊啊啊啊嘿|1ab8c2dc于2025-04-03 14:27:57留言☆☆☆　  来自江西
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不够方便啊
№2 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:27:42留言☆☆☆
主要是楼主你说的一个人而且厨房小（
就，比起买锅我可能更倾向买各种各样的调味料和菜来做（）
№4 ☆☆☆IiIlIlIliI|a2c7a3dc于2025-04-03 14:28:37留言☆☆☆　  来自广东
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你这些利用率都很高吗，光烤箱和空气炸锅感觉只要一个就行
№5 ☆☆☆iliillill1|21b51fdb于2025-04-03 14:28:51留言☆☆☆　  来自江苏
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你这些利用率都很高吗，光烤箱和空气炸锅感觉只要一个就行
№5 ☆☆☆iliillill1|21b51fdb于2025-04-03 14:28:51留言☆☆☆
烤箱是买微波炉送的，烤红薯比空气炸锅好吃而且也不占地方，就留着了
№6 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:30:16留言☆☆☆　  来自湖南
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砂锅我觉得没必要，做过几次汤，发现和电饭煲没啥非常大差距，除非做砂锅煲
№3 ☆☆☆啊啊啊啊啊啊嘿|1ab8c2dc于2025-04-03 14:27:57留言☆☆☆
好的那就排除砂锅！
№7 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:30:48留言☆☆☆　  来自湖南
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不粘锅可以直接买深底的，可以炒也可以炖汤，只从买了深的以后浅的就被我弃用了 因为深的甚至不用担心炒菜的时候菜飞出去
№8 ☆☆☆啊啊啊啊啊啊嘿|1ab8c2dc于2025-04-03 14:31:13留言☆☆☆　  来自江西
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主要是楼主你说的一个人而且厨房小（
就，比起买锅我可能更倾向买各种各样的调味料和菜来做（）
№4 ☆☆☆IiIlIlIliI|a2c7a3dc于2025-04-03 14:28:37留言☆☆☆
因为我用不粘锅煎三文鱼的时候，干烧太久把涂层烧坏了，现在迫切需要买新锅，然后发现很多套装组合都比单独买划算，就想着怎么组合才能尽可能方便又不要占太多地方
№9 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:32:44留言☆☆☆　  来自湖南
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尽可能少空间的话，我是一个炒锅一个蒸锅一个空气炸锅搞定一切
№10 ☆☆☆111I11111I|644e4e43于2025-04-03 14:33:05留言☆☆☆　  来自河南
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烤箱是买微波炉送的，烤红薯比空气炸锅好吃而且也不占地方，就留着了
№6 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:30:16留言☆☆☆
说实话，除却微波炉烤箱啥的，我认为一个炒锅+一个汤锅+一个平底煎锅完全够用
№11 ☆☆☆iliillill1|21b51fdb于2025-04-03 14:33:19留言☆☆☆　  来自江苏
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我觉得一个多功能电锅就足够了，普通炒菜做饭煮汤都行
№12 ☆☆☆ff|e270cba1于2025-04-03 14:36:26留言☆☆☆　  来自广东
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三文鱼我都是空气炸锅的
№13 ☆☆☆鱼塘渣1|d6a92c87于2025-04-03 14:37:54留言☆☆☆　  来自浙江
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尽可能少空间的话，我是一个炒锅一个蒸锅一个空气炸锅搞定一切
№10 ☆☆☆111I11111I|644e4e43于2025-04-03 14:33:05留言☆☆☆
+1
再外加一个电饭煲和一个微波炉，足够用了
№14 ☆☆☆o0o0ooa0|f0db4a77于2025-04-03 14:39:58留言☆☆☆　  来自上海
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我觉得一个多功能电锅就足够了，普通炒菜做饭煮汤都行
№12 ☆☆☆ff|e270cba1于2025-04-03 14:36:26留言☆☆☆
但我喜欢做一些需要猛火干烧的菜
№15 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:40:57留言☆☆☆　  来自湖南
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三文鱼我都是空气炸锅的
№13 ☆☆☆鱼塘渣1|d6a92c87于2025-04-03 14:37:54留言☆☆☆
我试试！一般用多少度烤多久哇
№16 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:41:44留言☆☆☆　  来自湖南
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感觉主楼有点歧义，应该是在尽可能方便地满足做所有菜的前提下再考虑节约空间，方便是第一需求
№17 ☆☆☆1IiIIIIill|1fbbe73c于2025-04-03 14:48:13留言☆☆☆　  来自湖南
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我喜欢那种小电锅煮面，很方便不用开火
№18 ☆☆☆请快喊我回去学习呜|ca80fbaa于2025-04-03 14:51:28留言☆☆☆　  来自北京
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我家里是火烧的铁锅和电用铁锅和一个，深底和浅底砂锅各一个，平常时挺喜欢做饭的，都能用得上，还想买一个高压锅
№19 ☆☆☆我牵着马|7c8f107f于2025-04-03 14:52:00留言☆☆☆　  来自广东
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我经常用的就一个铁锅 用来炒 煮 蒸
№20 ☆☆☆辣子鸡好吃|eb22deb8于2025-04-03 14:52:59留言☆☆☆　  来自湖北
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