薯条：保质时间为7分钟。


其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿，小
薯，38-42根儿。(注：当服务员把薯条摆在你面前时，马上质问：“薯条是七分钟内
的吗?”
服务员绝对不敢骗你，“是”的话，就不会有错，“不是”的话，则会马上给你换
一包新炸出来的。接着质问：“根儿数够吗？”最简单的方法就是当着服务员面数。)


二、汉堡类：保质时间为10分钟。


你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅，都被整齐的放在一个保温柜
中，比方说保温柜有4个麦香鸡，那么，在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间牌，这
个时间牌表示这4个麦香鸡做出来的时间，按这个时间往后退算10分钟就是这4个麦香
鸡的保质时间。当保质时间到了的时候，他们不会扔掉这4个麦香鸡，而会换一个时间
牌。也就是说，你吃到的麦香鸡已经不是新鲜的了，已经不是10分钟之内的了。你可
能不明白时间牌具体的表示方式，不过没关系，你只需注意站在保温柜后面的人是不
是换时间牌就可以。(注：在购买汉堡后一定要问：“是在10分钟内的吗？”)


三、派：保质时间为90分钟。


你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。


四、饮料：


当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰，你能喝到的只是半杯可乐，
那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值，没关系，你可以对服务员说：“可乐不加
冰，帮我把冰单放在一个杯中。”如果值班经理过来与你理论的话，你只需问他一句：
“麦当劳的宗旨是不是100顾客满意？”


五、热饮：


咖啡和红茶是可以免费续杯的。这里主要说的是咖啡，当你买一杯咖啡和续一
杯咖啡时你可以比较一下，买的咖啡要比续的咖啡浓的多，原因很简单，续杯的咖啡
是经过二次泡制的，里面的话叫做“二轮儿”。当你想续杯的时候，直接找服务员说：
“续杯壶中的咖啡是‘二轮儿’。”服务员马上会给你倒一杯新的。


六、圆筒冰激淋：


必须是实心的，如果你发现是空心的，就找服务员换。


下面是俺的补充:


发现所有猫腻基本都说了。


俺补充一点点，（因为俺也在麦当劳混过）


1，薯条：买薯条的时候，不要指望服务生诚实地告诉你，薯条有没有过时间。
先看看薯条站（通常在柜台是能看到薯条站的）。如果薯条站里没几包薯条，那就别
点，绝对是过了时间的。至于薯条是否装满，更无法追究，最好的办法就是买中薯，
因为大薯的量基本跟中薯没有区别。


2，汉堡：换时间牌，是麦当劳经理节约成本最好的办法之一，没有人不这么
做。不过要纠正的是，这种事情一般在非高峰期才做。高峰期基本都是绝对新鲜。对付
这种办法，还有一种做法就是要特制的。这样他就一定要帮你现做。比如牛肉汉堡不
要番茄浆，然后等他做出来，在要个配薯条的番茄包。


3，饮料，其实可乐基本没问题的。因为可乐必须冰冻才好喝，麦当劳为此专门
做过研究。一杯可乐加多少冰是固定的，就是他们铲冰块的铲子的一铲子，正好是配
一杯中可的量，如果是大可加多半铲。对于成本来说，省可乐原浆和省做冰块的电
费，成本是一样的。


4热饮，自从咖啡可以续杯后，麦当劳的咖啡就都是垃圾了！他们有的不是用二
次泡制的，而是直接在咖啡里兑水，这样节约成本。你没觉得麦当劳现在的咖啡都淡
得出鸟了？！


5，圆筒冰激淋：不是看是不是实心的，而是看圈数，正规的要求是，圆筒冰激
淋必须是三圈半，圣代必须是四圈半。看这个就知道他们有没有偷工减料了。最常见
的，就是省了半圈。