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主题:这是不是九层塔? [17]
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不知道叫什么名字,有种怪味,我妈煮虾蟹的时候喜欢加这个,有知道这种植物的名字吗?



№0 ☆☆☆winnie 2004-07-02 18:45:41留言☆☆☆  加书签 投诉 不再看TA

好像是小茴香。
№1 ☆☆☆随言2004-07-02 21:44:20留言☆☆☆ 
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看不清楚照片~~是很像九層塔
№2 ☆☆☆nicole2004-07-02 22:46:53留言☆☆☆ 
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№3 ☆☆☆不好丸2004-07-02 23:39:19留言☆☆☆ 
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这正是楼主传说的九层塔!!!本人也好喜欢吃的,我家里也种了好多,炒田螺放一点味道没得说,我们家乡还用这个做香菜擂茶,夏天喝非常舒服,我们那的人一般叫这个“金不换”
№4 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-03 05:11:46留言☆☆☆ 
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顺便问一下楼主你是哪里人?这个种法好像是我们家乡人的种法
№5 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-03 05:13:44留言☆☆☆ 
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跟咸酥鸡一起炸,那个人间美味哟&【文章详情】【文章详情】【文章详情】#12316;&【文章详情】【文章详情】【文章详情】#12316;&【文章详情】【文章详情】【文章详情】#12316;
 
  
☆☆☆不好丸于2004-07-02 23:39:19留言☆☆☆
握手!!
 
我最喜欢這种吃法,流口水~~
№6 ☆☆☆nicole2004-07-03 09:26:58留言☆☆☆ 
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这个应该是叫九层塔吧。
嘻嘻,我们潮汕这边的人也叫这个“金不换”,炒薄壳、田螺之类的都有用到,很好吃!!
№7 ☆☆☆killua2004-07-03 23:30:01留言☆☆☆ 
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killua你是潮汕哪里的哦,我也是那边的人呀,我上面都有说那叫金不换呀,和我们一样的叫法,我们一定离得不远呢,嘻嘻,我先说我是揭阳市的,讲客家话的
№8 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-04 06:41:57留言☆☆☆ 
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我是在台湾电视里面看到这个我们那叫金不换的植物台湾那边也叫九层塔。
№9 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-04 06:43:20留言☆☆☆ 
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这就是传说的九层塔么?
 
偶经常看到周未八点党里面介绍这道菜
 
或者说到这道菜。。。。
 
真想尝尝呀~~~
№10 ☆☆☆滥人2004-07-04 09:16:13留言☆☆☆ 
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台湾叫九层塔,英文叫basil,配家禽家畜肉类都很好。但是应该是跟海鲜很不搭才对啊……我试过煮虾的时候加九层塔,只能说那个味道……恶心……
№11 ☆☆☆福利2004-07-04 10:34:37留言☆☆☆ 
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☆☆☆七彩蔷薇于2004-07-04 06:41:57留言☆☆☆
 
我是揭西的!嘻嘻,潮汕话和客家话都会讲。
№12 ☆☆☆killua2004-07-04 20:47:17留言☆☆☆ 
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台湾叫九层塔,英文叫basil,配家禽家畜肉类都很好。但是应该是跟海鲜很不搭才对啊……我试过煮虾的时候加九层塔,只能说那个味道……恶心……
 
  
☆☆☆福利于2004-07-04 10:34:37留言☆☆☆
那个……我们一般用在炒壳类啦,比如花蚶……
№13 ☆☆☆killua2004-07-04 20:53:25留言☆☆☆ 
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☆☆☆七彩蔷薇于2004-07-04 06:41:57留言☆☆☆
 
我是揭西的!嘻嘻,潮汕话和客家话都会讲。
 
  
☆☆☆killua于2004-07-04 20:47:17留言☆☆☆
晕了。。。。没想到在这能遇到家乡人,我也是揭西人呀,哎我是河婆的,你是哪的呀??还有还有啊,你是女孩子还是男孩子呀??多大了呀???呵呵
№14 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-05 07:12:45留言☆☆☆ 
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在揭西金不换(九层塔)最多的吃法是用来擂茶,像你说的炒贝壳类的吃法也真的是很不错的
№15 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-05 07:15:19留言☆☆☆ 
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☆☆☆七彩蔷薇于2004-07-05 07:12:45留言☆☆☆
老乡老乡!我也是河婆的,哈哈!不过现在是住在汕头。(我是女生,已经24啦)
啊,真怀念擂茶呀,以前我们家也常做的,不过要用到苦刺芯(?!)
№16 ☆☆☆killua2004-07-05 10:49:59留言☆☆☆ 
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哎呀。。。。亲爱的。。我现在在东莞啦也不在揭西,不过我有带擂茶的家伙出门来的哦,你来我这我擂给你喝,我以前有在自己店门口大盆小盆地种笔池(薄荷),金不换(九层塔),苦刺心,,因为这些在东莞是有钱买不到的,呵呵,不过现在住和地方就不方便种这些了,我也好想念擂茶的呢。。。(我已经不是女生的啦,是女人吧,26啦)嘻嘻,叫姐姐。。
№17 ☆☆☆七彩蔷薇2004-07-05 11:43:16留言☆☆☆ 
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