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主题:咖啡•DIY•吧 (zt) [2]
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因为其中一件可以看看漫画,所以推荐给大家!

http://www.ycwb.com/gb/content/2003-03/20/content_505996.htm

金羊网 2003-03-20 15:51:49  
www.ycwb.com

  还记得阿甘曾经说过“人生象一盒巧克力,你永远不知道自己抽到的是什么”?虽然我们不知道我们会有什么样的结局,但我们有选择喜爱的咖啡的权利。你喜欢什么咖啡呢?

  A.拿铁

  B.卡布奇诺

  C.摩卡

  D.意式特浓

  喜欢拿铁的人:因为绵密的奶泡及浓郁的奶香而爱上拿铁的人一般都具有火象星座(白羊、狮子、射手)的特质,大都喜欢创新且不会在意别人的眼光。

  喜欢卡布奇诺的人:爱喝卡布奇诺的人,都有着对事物要求完美的坚持,凡事都经过几番推演才会付诸实施,所以在过与不及之间摸索平衡点是水象星座(巨蟹、天蝎、双鱼)的你的一大生活课题。

  喜爱摩卡的人:喜爱摩卡的人就像它的成分一样,生活有着十足的变化性,是风象星座(双子、天秤、水瓶)的十足表现。

  喜欢意式特浓的人:30cc的液体粹取了咖啡的香、醇、浓及回甘,土象星座(金牛、处女、摩羯)的你可以说是“苦尽甘来”的代言人。


拿铁VSBOBO@DIY


  图:BOBO@DIY是一个可以织布和做皮具的酒吧

  “觉不觉得这里很象杭州呢?竹帘和清淡得洗过一样的灯光,简直就是杭州的注册标志嘛,总觉得应该有带着油伞的书生和发如流泉的女子,成全一段悲欢离合,那才叫完满。”楠在第一次来BOBO@DIY时,就喜欢这个位于小北路小石街上的DIY吧。

  楠喜欢做陶瓷。在拉坯机上搓捏着泥土,圆的扁的高的瘦的,一不合意就推倒重来,有种痛快的奢侈感觉,好比穿着羊绒裙子随意乱坐。她曾笑话楠这是名副其实的造化弄人,但楠振振有辞地说这才叫重塑命运。

  她喜欢织布。每次楠做陶瓷的时候,她都坐在BOBO@DIY二楼的织布机前织布。梭子从布的这边穿过另一边,压布的提梁从上面滑下来,一根根的线就有了经纬,布的雏形就一点点显露。她织的是白棉布,结实而普通,只要有耐心就会看到成绩,一如她过往24年的人生。她喜欢织布的感觉,温婉而散漫,有一种形而上的姿态。明也是这样爱上她的吧?

  他爱看她在BOBO@DIY的灯光下剪裁皮料的细致,素净的手把磨砂的皮子一分一分的剪开,用粗糙的线缝起来,钉上金属的扣子,然后变成了他身上的钥匙包。“不要丢了。”她叮咛着。“放心,人在包在……”

  那时他们总是在BOBO@DIY里各得其所。最好的朋友,最爱的情人,她觉得那时的自己是名副其实的左右逢源。后来楠在BOBO@DIY里学扎染布料,因为“扎染的颜色你永远都无法完全控制”。她盘算着是否要用这扎染的布料给明做点什么,那个钥匙包毕竟有点旧了。

  地址:小北路小石街

  特色:完全手工作坊

  招牌菜:可织布、做陶器、制皮具、学扎染


卡布奇诺VS磨出一天星期八


  图:磨咖啡是一种仪式

  一个午后,懒洋洋地趴在桌子上,桌子的木头味道被桌布滤过之后变得迷离恍惚。周一到周五是老板的,他付钱买了我们的青春、清醒和工作效率;周六和周日是家人和朋友的,因为他们给予我们温情和支持;但现在是星期八,属于自己的时空。可以闯进这个时空的只有咖啡。

  倾听着它们倒进研磨器时发出的细碎声音,仿佛听到时间在岁月中行进的声音,一点一滴的,细微却不容错失。别人说磨咖啡是一种仪式,有种种繁琐的细节,但悦己有时候只是一点简单的心境。以匀速转动着木质研磨器的手柄,感受着咖啡豆和刀锋之间的摩擦和挤压,烦忧也渐渐地随着豆子化为了齑粉,湮没在越来越浓的咖啡香气中。

  先将热水倒入咖啡壶底座的水槽中,再将咖啡槽座放进底壶,放入研细的意大利咖啡粉,在咖啡粉上加一层滤纸,使粉不至于冲上去,放入上压盖,将咖啡粉压紧,将上层壶身与下层拧紧,然后就是点火,把两个杯子放到咖啡壶的杯托上。

  咖啡的香气愈加浓郁了,几乎可以看到香气是一朵一朵云状地从弯弯的滴管中喷出来的。不知这次咖啡又会从哪边的管口先流出来呢?猜测咖啡会从哪边的导管先滴出来,又会先滴满哪一边的咖啡,这是自己永不疲倦的游戏。因为每次的结果都会不相同。有时是右边先滴下来,有时是左边先滴下来,又有时是一起滴下来,但即使是先开始的那边也不一定是能坚持到最后,至于同时开始的也可能有一方会先结束。没有亲自尝试,是永远求不出结果的,就如同爱情一样,带有强烈的不确定性。


  图:悦己是一种心境

  地址:环市中路远洋大厦二楼

  特色:自制咖啡

  招牌菜:幸福就是喝到自己做的咖啡


摩卡VS天空之城


  图:曲奇是咖啡的“良偶”

  一踏进位于广州大道中的天空之城,就可以看见穿着水手服的美少女战士,哦,不对,应该是美少女侍应。这是一家24小时都等待着的店子,静静地开在三楼,一年多了,一直这样低调而固执地坚守着自己的本色:漫画和电影。

  在天空之城,吃的是方便的西餐,出品有一定水准,价格便宜,小食更为出色,叫上一碟杂锦串烧外加一杯凉浸浸的大号杂果宾治足够你磨牙一个下午了。而且,这里漫画和影碟的品种远比菜式要丰富得多,而且新。正宗的日本漫画,印刷和D版比起来何止高了千丈,连网纹纸最细小的纹路都看得清清楚楚,而且有很多都是在国内漫画杂志上如雷贯耳却难以找到的经典漫画。看看自己喜欢的书,喝喝自己挑选饮料,消磨一个自己的下午,DIY一下自己的心情,这就是一个值得记忆和尊重的时刻。

  如果你是两个人,那也没关系。这里有舒服的卡座,坐下去就无声地陷落了。卡座上有电视和DVD机———假如这个城市有个地方可以窝一夜,那么我想这里应该算一个吧。

  地址:广州大道中

  特色:可以看到最新最全的日本漫画

  招牌菜:陷在卡座里看一个下午电影,DIY你的心情。



意式特浓VS草木陶艺工作坊


  江南西路是广州近年来兴起的新商圈,这儿原本残旧的建筑已被重新规划建设得焕然一新。江南西陶吧就位于这个繁闹的商圈中间。

  这间陶吧全名“草木陶艺工作坊”,位于江南西路绿茵阁旁,颇有“大隐于世”的味道。从开业的第一天起这儿就非常有名,不仅因为这儿的陶艺作品都是由广州美术学院的陶艺老师原创,更在于那一份恬静优雅的氛围。

  草木陶坊除了出售专业人士的作品之外,最主要的工作就是让喜爱陶艺的人自己动手制陶,并分有成人和儿童两个区,制陶的器皿也根据成人和儿童不同的特点设置。记者来到这儿时正值“草木陶坊”最忙碌的时间,一群孩子围聚在桌旁正制作由自己创作的陶器。这间吧的余素红小姐告诉记者,草木陶坊的宗旨就是“让陶艺亲近儿童,让儿童享受陶艺”。

  一位和孩子一起来这儿制陶的家长对记者说:这里是儿子最喜欢去又最舍不得离开的地方,他每制作一件由自己创想的作品不仅令我们欣喜,也令他自己更具自信。
地址:江南西路

  特色:自制陶艺

  招牌菜:任意表现你的想象力,然后把它变成实实在在的东西。

№0 ☆☆☆TAIDEI 2003-08-31 21:03:43留言☆☆☆  加书签 投诉 不再看TA

羡慕到流口水,可是去不了(大哭ing)
№1 ☆☆☆镜花水月2003-09-01 00:36:57留言☆☆☆ 
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镜花水月,还有各位,要是你们也来开一家这样的店,一定财源滚滚的呵!
 
单位名称: 天空之城        
单位地址: 广州市广州大道中空军医院东门美食城三楼
№2 ☆☆☆TAIDEI2003-09-01 09:27:36留言☆☆☆ 
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