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主题：教某人做豆腐菜 [5]
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半斤豆腐（切小方）
三个番茄（切碎）
三根葱（切段）
一两瘦猪肉（切碎的）
菜锅加油热锅，放肉和番茄煸炒约一分钟，放豆腐炒一会（三分钟），加盐，（生抽和辣椒酋加一点点豆粉加一点点水和一勺白糖成一小碗）放进锅，翻两下后，小火焖到水快干，加葱大火炒一下……
可吃了……
这个好简单，但是家里只有我才做得好吃……
嘻嘻……还不用管豆腐熟不熟……
№0 ☆☆☆长发乱飞 于2004-04-10 11:40:30留言☆☆☆　 加书签 不再看TA
比较喜欢自家做的油豆腐
№1 ☆☆☆舞于2004-04-10 17:02:41留言☆☆☆　
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番茄放进去是酸的把？
№2 ☆☆☆ksen于2004-04-10 17:16:52留言☆☆☆　
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是有点酸
但是可以多放糖
不过酸的比较开胃
夏天到了
只把肉煸好就可以凉拌了（就不用加豆粉了）
最适合我这种懒人了
№3 ☆☆☆长发乱飞于2004-04-10 20:00:08留言☆☆☆　
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煸
这个动词是怎样的工序？
№4 ☆☆☆danaegd于2004-04-10 21:22:42留言☆☆☆　
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就是大火随意地翻两下罗
№5 ☆☆☆长发乱飞于2004-04-10 23:38:56留言☆☆☆　
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